Lanzamientos, estrenos, eventos, actividades y curiosidades. Aquí, todo lo que sucedió, está sucediendo o irá a suceder. Tal cual.
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septiembre 2011
El maridaje de cervezas y quesos Saint Uguzo – Cantorel fue una gran oportunidad para comprobar otra de esas verdades escondidas: las birras no son solo una herramienta para...
septiembre 2011
UVA es una revista estacional. Lo que quiere decir que sale cuatro veces al año, acorde con las estaciones. Y en su sexto número —que corresponde a la primavera—,...
septiembre 2011
Luego de un extenuante ejercicio, la cerveza es igual de efectiva que el agua para recuperar fuerzas y la hidratación perdida. La conclusión viene desde el VI Simposio Europeo...
septiembre 2011
Entre brindis y aplausos culminó anoche la Copa Cervezas de América. Iniciativa pionera en Chile que se suma a la tendencia de los concursos cerveceros internacionales que hemos visto...
agosto 2011
Notas tostadas o licorosas + mayor grado de alcohol + cuerpo robusto = cervezas de invierno. Juntas o separadas, estas características le dan nuevas posibilidades de consumo a la...
agosto 2011
No solo competencia habrá durante la Copa de Cervezas de América 2011. En el marco del concurso se realizarán una serie de seminarios y charlas a cargo de prestigiosos...
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