12 de diciembre, 2013
Publicado en: Cultura Noticias Pubs y restaurants
Si ubican el antiguo Ébano, entonces no es difícil llegar al nuevo Barbudo (ahora con el apellido Beer Garden). Lo anterior, porque en ese mismo lugar se atornilla este bar, trasladado desde Providencia donde estuvo casi dos años generando cultura cervecera. Entonces, lo que en su antigua residencia era una debilidad, ahora es un plus: el espacio. Se trata de una casa con cuatro ambientes y donde claramente el foco son las cervezas con personalidad (nacionales e internacionales), sumando un total por sobre las 400 etiquetas, además de 15 salidas de schop (en constante rotación). Eso, acompañado de una carta con opciones (algo caras, por ejemplo un cebiche a $10.000) que buscan armonías con las cervezas disponibles.
¿Qué más? Solo ir y descubrir su diversidad de cervezas, con paciencia (al momento de la apertura tenían serios problemas en la demora del servicio).
Barbudo Beer Garden. Jorge Washington 176, Ñuñoa.
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