2 de febrero, 2015
Publicado en: Cultura Cursos y capacitación Noticias
Diplomado en Elaboración y Comercialización de Cerveza
Dónde: Facultad de Ciencias Silvoagropecuarias, Universidad Mayor. Camino La Pirámide 5750, Huechuraba.
Postulación: hasta abril 2015.
Jornada: Vespertino y fines de semana.
Cupos: 25.
Arancel: $1.800.000 (matrícula $150.000).
Diplomado dirigido a desarrollar competencias para la gestión productiva y comercial de cerveza. En 158 horas pedagógicas se verán los siguientes temas:
– Elaboración: Proceso productivo, calidad, normativa nacional.
– Conocer de cerveza: análisis organoléptico, atributos y defectos.
– Comercialización: Conceptos básicos de marketing.
– Práctica: Taller práctico de elaboración de cerveza y desarrollo de proyecto cervecero.
Más detalles aquí.
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