16 de mayo, 2014
Publicado en: Catas Lanzamientos Noticias Opinión
Es lo mismo, pero no es igual. De esta manera puede definirse el perfil de la versión 2014 de la Kaf Wet Hop Pale Ale, estilo (al parecer único en Sudamérica) que ocupa lúpulo fresco. ¿Diferencias? La verdad es que no tantas –aparte del incremento en la cantidad de botellas disponibles–: se mantiene ese acento lupulado (con recuerdos tropicales) y un tono que apuesta por el sabor más que por el amargor brutal. Equilibrio, digamos. Sin embargo, hay un trabajo que dennota una receta cada vez más definida. El único ‘pero’: falta de carbonatación.
La Kaf Wet Hop Pale Ale se puede comprar a un precio de $3.000 y a un máximo de cuatro unidades por persona, escribiendo al correo wethop@cervezakaf.cl. También está disponible en Beervana.
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