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Sin Filtrar! 2016 – Exposición de Cerveza Artesanal
12 julio, 2016 / 12:00 am - 9:00 pm
$5000
Casi como yendo en contra de la corriente de festivales de verano de cervezas –que, digámoslo, abundan y sobreabundan– los Húsares Cerveceros A.G. ya tienen listo su primer evento. Con el nombre Sin Filtrar!, se trata de una exposición de cervezas artesanales que se realizará el 16 de julio en el Cine Arte Alameda.
Para el presidente de la agrupación, Sebastián Saavedra, será una instancia en la que el foco será la cerveza artesanal de calidad. “Queremos desmarcarnos de muchos eventos de cerveza en el cual las protagonistas son las bandas musicales, fiestas o en donde la calidad de las cervezas queda en un segundo o tercer plano”, asegura.
La entrada tendrá un valor de $5.000 e incluye un vaso tipo nonic (285 cc) lleno con una cerveza a elección. Se podrá volver a llenar por $1.500 en cualquier stand. En el lugar también habrán espacios de comida, charlas educativas, venta de cerveza en botella, growlers y merchandising.
Cervecerías participantes: Buk, Emperador, Ergo, Quebrada, Promaucaes, Paisa, Prost!, Spoh y Zigurat. Todas atendidas por sus propios dueños y/o productores cerveceros.
Charlas
15:00 Introducción a la Elaboración de Cerveza. Matías Catroleo (Prost!)
15:30 Dudas Sobre el Emprendimiento en Microcervecería. Ariél Catálan (Buk).
16:00 Técnicas y Utilización de Lúpulo. William Flores/ Maximiliano Ivanovic (Spoh).
16:30 Levaduras Nativas Chilenas. Kayta / Luis Jara
17:00 Defectos y Off Flavors. Gabriel Lara (Juez BJCP).
17:30 Tendencias en la Industria Cervecera Local e Internacional. Sebastián Saavedra (Maestro Cervecero Szot).
18:00 Debate Sobre Qué Es «Cerveza Artesanal» y ronda de preguntas. Húsares Cerveceros A.G.
Preventa: revisa los detalles de la preventa de entradas.
Sin Filtrar!
Fecha: 16 de julio de 2016.
Lugar: Cine Arte Alameda.
Hora: 12 a 21 hrs.
Entrada: $5.000 (incluye vaso nonic con cerveza).