Guía de cervezas: Cervezas

Descontinuada

Spoh RIS

Cervecería:
Spoh
Estilo:
Russian Imperial Stout
Origen:
Linderos

Alcohol:
9,2°
T° de servicio:
9°C
Premios:
*Medalla de plata, Copa Cervezas de América 2015 (Chile) (CCA).

Información adicional:
Incluye cardamomo.

Negra, muy negra. Apenas con reflejos rubí. Espuma estable y cremosa. Lo primero que asoma en nariz son una notorias notas mentoladas (cardamomo), junto a un toque de cacao. De cuerpo medio y dócil, se subraya ese perfil mentolado. Luego, al avanzar, aparece un fondo muy tostado (recordando a cenizas). Agradable receta, pero fuera de estilo. Al final retorna el amargor. No se siente su alto nivel de alcohol. Otro After Eight.