Guía de cervezas: Cervezas

Descontinuada

Prost! Barley Wine

Cervecería:
Prost!
Estilo:
Barley Wine
Origen:
Macul

Alcohol:
T° de servicio:
11°C
Premios:
*Medalla de plata, Chile Beer Cup 2013.
*Medalla de plata, Copa Araucanía de Cervezas Artesanales 2013.

Color ambarino, tirando a cobrizo. Espuma estable, aunque delgada. Aromas a caramelo, chancaca, toffee y algo de papaya. Es golosa, pero no demuestra tanto peso en boca. Lo que sí, resulta de paso fácil, dulce y sencillo. Sin complejidades. Alcohol presente.

Elegante, de color rubí y con una espuma persistente y delgada. Primera impresión: las distintas tonalidades frutales de las maltas y la levadura. Aromas a caramelos, leve tostado, algunas notas herbales de los lúpulos y tonos licorosos. En boca es más intensa, con presencia de maltas y un amargor más notorio producto de los 50 IBU. Buena para acompañar el asado. Servir en copa snifter o tulipa. O bien, disfrútala con los amigos en una pinta estándar.

* Esta información es entregada directamente por la cervecería y no representa necesariamente la opinión de tomocerveza.cl