Guía de cervezas: Cervezas

Descontinuada

Palestra Peumo Ale

Cervecería:
Palestra
Estilo:
Fruit Beer
Origen:
El Manzano

Alcohol:
T° de servicio:
7°C
Información adicional:
Es aromatizada con peumo.

Profundo color ámbar, espuma constante, finas burbujas. Aromas a malta, con recuerdos frutales y a candy, más un toque fresco, mentolado. Al probarla se replica lo anterior, junto a un cuerpo medio-bajo (quizás muy bajo) y un logrado balance entre dulzor y amargor. Toque herbal, vegetal.

Nació como un experimento buscando crear una cerveza de origen local. Color cobre oscuro, suave en boca y espuma media, levemente amarga por el lúpulo. Es aromatizada con peumo, tratando de rescatar ese memorable aroma del bosque esclerófilo de la zona central después de una lluvia. Tiene un amargo final suavemente vegetal, en armonía con las otras características de esta cerveza.

* Esta información es entregada directamente por la cervecería y no representa necesariamente la opinión de tomocerveza.cl