Guía de cervezas: Cervezas

Descontinuada

Mafeking Impeesa

Cervecería:
Mafeking
Estilo:
Golden ale
Origen:
Santiago

Alcohol:
4,5°
T° de servicio:
4 °C a 6 °C

Tono naranjo, algo turbio, pero OK para estar fermentada en botella. Tiene una espuma explosiva y poco duradera. Su nariz entrega notas a jabón, lavanda, flores y algo de colonia. Su boca es punzante, con sabores amargos que van cambiando a una acidez astringente. Final con recuerdos a barquillo.

Cerveza rubia brillante y luminosa, mitigante de la sed, de cuerpo liviano, pero firme. Presenta un color dorado profundo, suaves matices anaranjados y una espuma blanca y duradera con un acabado a lúpulo apetitoso y bien balanceado.

Aroma intenso a lúpulos nobles alemanes, mientras que en boca se manifiesta un predominante sabor medio a malta con destellos cítricos, acompañado de suaves notas frutales típicas de la fermentación alta. Amargor refinado y textura mediana.

Se sugiere beber acompañada de: casi todas las comidas, pastas, carnes,
quesos y mariscos, especialmente con carnes asadas y hamburguesas.

* Esta información es entregada directamente por la cervecería y no representa necesariamente la opinión de tomocerveza.cl