Guía de cervezas: Cervezas

Descontinuada

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Kross Curaca Abby Ale

Cervecería :
Kross
Estilo :
De Abadía
Origen :
Curacaví

Alcohol :
7,5°
T° de servicio :
9 °C
Premios :
*Mención honrosa Golden / Strong Ale, Chilean Beer & Drinks Experience 2011.
*Medalla de bronce, Australian International Beer Awards (AIBA) 2012.
*Medalla de bronce, UK International Beer Challenge (IBC) 2011.

Información adicional :
Tercera edición de la Serie Experimental de Kross. En la elaboración se incluyeron azúcar rubia y semillas de cilantro.

*Segundo batch

Notable color ámbar profundo, amarrado a una espuma cremosa que perdura. Eso, mientras la nariz entrega recuerdos a caramelo, confituras y algo frutal. Compleja. Hay peso en boca, toques dulces y un amargor que los compensa. Sedosa. No es muy persistente, pero el alcohol está ahí y abriga.

Es nuestra interpretación de las cervezas de abadía. Esta ale logra sus 7,5 grados gracias a la mezcla de azúcar rubia y maltas especiales utilizadas. Adicionalmente, incorporamos semillas de cilantro que dan una complejidad aromática a esta ya potente cerveza.

* Esta información es entregada directamente por la cervecería y no representa necesariamente la opinión de tomocerveza.cl