Guía de cervezas: Cervezas

Descontinuada

Kolbach Bitter

Cervecería:
Kolbach
Estilo:
Bitter
Origen:
Pirque

Alcohol:
5,5°
T° de servicio:
8 °C

Casi ámbar, con abundante y cremosa espuma. Cuesta que se abra aromáticamente, pero cuando lo hace entrega una nariz muy fresca, cítrica y frutal. Eso se refleja también en boca, una de cuerpo medio y donde se termina desarrollando un perfil seco, que de a poco avanza hacia un amargor justo e integrado.

Destaca su fresco aroma a lúpulo kent golding, así como su cuerpo liviano y firme con un sabor vivamente seco, pero con el amargor típico de las bitter; creadas como alternativas a las cervezas de barril.

Acompaña muy bien encurtidos, pues el dulzor de la malta complementa la acidez del vinagre y el amargor del lúpulo provoca una buena combinación entre lo dulce y lo agrio.

* Esta información es entregada directamente por la cervecería y no representa necesariamente la opinión de tomocerveza.cl