Guía de cervezas: Cervezas

Descontinuada

Kolbach Barley Wine

Cervecería:
Kolbach
Estilo:
Barley wine
Origen:
Pirque

Alcohol:
T° de servicio:
10 °C

Cobriza oscura y de exagerada espuma. Aromática, asomando recuerdos a caramelo, almíbar y dulce de alcayota. Al probarla se siente muy carbonatada (como una belga), lo que la hace punzante y que no se note tanto su cuerpo. De perfil dulce y sin contrapuntos (ojalá tuviera más amargor).

Una explosión de sabores, claramente licorosa, con una espuma consistente y de color ámbar rojizo. Para paladear a sorbos.

Consumirla como bajativo a la hora de acostarse, jamás muy helada, pues opaca su explosión de sabores. Acompañar con chocolates o postres amargos.

* Esta información es entregada directamente por la cervecería y no representa necesariamente la opinión de tomocerveza.cl