Descontinuada
Muy negra. Espuma apretada y cremosa que permanece. Marcado aroma a mantequillla de cacao y trazos de vainilla, como un chocolate blanco. Mientras en nariz es un tanto austera, al probarla el panorama es otro. De cuerpo denso y muy amplia, empieza apenas dulce, junto a un paso sedoso y gustoso. Sin embargo, a mitad de camino asoma un amargor certero, grato, profundo, que le da personalidad y sustento a la receta. Casi una dry stout. Final largo.
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