Guía de cervezas: Cervezas

Descontinuada

Guayacán Golden Ale

Cervecería:
Guayacán
Estilo:
Golden ale
Origen:
Valle de Elqui

Alcohol:
T° de servicio:
8 °C
Premios:
*Medalla de bronce, Australian International Beer Awards (AIBA) 2011.

Dorada-pajiza y una cremosa espuma aparecen al servirla. La nariz es bastante fresca y verde, con claras notas a lúpulo.Su boca, en tanto, se presenta liviana y las burbujas acentúan esta frescura. Aquí gana el amargor, con un punto justo y preciso. Breve regusto a cereales. El amargor final deja su huella. Es más en el estilo de una pale ale.

Cerveza de color dorado pálido y espuma blanca, elaborada con un 100% de malta pilsen. Los lúpulos hallertau y saphir aportan las notas especiadas y cítricas, que se complementan perfecto con el aroma frutal de la levadura Nottingham. En boca, se aprecia un cuerpo medio, donde la malta sirve de telón de fondo para el largo y suave amargor.

Excelente acompañamiento para pescados, mariscos, sashimis y rolls.

* Esta información es entregada directamente por la cervecería y no representa necesariamente la opinión de tomocerveza.cl