Descontinuada
Color caoba oscuro. Espuma estable, pero exagerada. Nariz mineral, terrosa, abriéndose hacia tonos cálidos (chocolate). Toque licoroso. De cuerpo medio y carbonatación punzante, comienza dulce y sigue por ese camino, diluyéndose hacia un final austero, sin aristas. Queda un sabor tostado delicado.
Cerveza de color ámbar oscuro con matices café, de leve turbidez y persistente espuma color crema. Elaborada con cinco tipos de malta, destaca por su complejidad aromática, con notas acarameladas y ahumadas que se mezclan perfecto con las notas terrosas aportadas por el lúpulo fuggles. El chañar, fruto nativo del norte de Chile, hace un interesante aporte de aromas dulces y tostados, con un punto levemente mentolado que brinda tipicidad a esta cerveza. En boca impresiona con su cuerpo, textura vinosa y gran volumen. De ataque dulzón, el amargor se va integrando lentamente para brindar un final largo y complejo, donde el chañar vuelve a aparecer en el retrogusto.
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