Guía de cervezas: Cervezas

Descontinuada

Granizo Imperial Stout

Cervecería:
Granizo
Estilo:
Imperial stout
Origen:
Olmué

Alcohol:
T° de servicio:
11 °C
Premios:
*Medalla de plata, Copa Araucanía de Cervezas Artesanales 2013.

Negra íntegra. Y una cremosa espuma en el tono como comparsa. Asoman notas tostadas, para al rato revelar aromas que recuerdan al manjar, caluga, plátano maduro y un poco de nueces. Resulta muy robusta en boca, inclinándose hacia el lado más bitter. A pesar de eso, una receta muy balanceada e integrada. Justa, elegante, persistente.

Presenta un color negro profundo. Predominan notas tostadas de café espresso, caramelo y chocolate, acompañadas de frutos secos. En boca es compleja y destaca el chocolate amargo y licor, los que son acompañados de un suave dulzor, el que da paso a un delicado amargor.

* Esta información es entregada directamente por la cervecería y no representa necesariamente la opinión de tomocerveza.cl