Guía de cervezas: Cervezas

Descontinuada

Granizo Gran IPA

Granizo Gran IPA

Cervecería:
Granizo
Estilo:
India pale ale
Origen:
Olmué

Alcohol:
7,5°
T° de servicio:
8 °C

Tono como cáscara de naranja. Espuma correcta, apretada. Todo el perfil que puede dar el estilo americano: mango, maracuyá, pomelo y algo de pimienta blanca. Megaestimulación. Y si en nariz había explosión e incentivos, al probarla el asunto cambia –y llama a la calma– para advertir sobre una receta que comparte lado a lado amargor y dulzor. Todo bien amarrado con un final grato, domado, pero persistente. Limpio y definido. Va y viene. Una IPA con mucha cabeza, muy bien pensada.