Guía de cervezas: Cervezas

Descontinuada

Mossto India

Cervecería:
Mossto
Estilo:
India Pale Ale
Origen:
Cajón del Maipo

Alcohol:
5,7°
T° de servicio:
9°C
Premios:
*Medalla de oro, Copa Cervezas de América 2012 (Chile) (CCA).
*Mejor Cerveza Chilena, CCA 2012.

Tonos dorados, baja carbonatación, espuma fina. No muy aromática para el estilo, con algunos recuerdos herbales, a fruta tropical, naranja, pino y toque de malta por detrás. Su personalidad en boca es clara y definida: de cuerpo medio, sedoso y un amargor protagonista, sin ser brutal. Digamos, elegante, persistente y que deja pidiendo más. Grato final.

Entrega un cuerpo medio, corona de espuma media, carbonatación moderada y color cobre con tonos anaranjados. Aromas florales y cítricos gracias a la cepa importada de EE.UU., chinook. Fuertemente amarga gracias a los 35 IBU que caracterizan a este estilo.

* Esta información es entregada directamente por la cervecería y no representa necesariamente la opinión de tomocerveza.cl