Descontinuada
Color oro, fina carbonatación. Marcada presencia de cítricos y tonos frutales en nariz. Aromas especiados apoyando por detrás. Al probarla se muestra sedosa, con volumen, balanceada y sin la acostumbrada abundante carbonatación de las cervezas belgas. Tampoco asoma ese dominio de especias y cáscara de naranja. Digamos, una versión más local de este estilo.
Es una variedad que se preparaba en las abadías belgas para servir de alimento líquido a los monjes durante el ayuno de Cuaresma. Se elabora con adición de miel. Persiste su sabor y aroma afrutado. A la vista predomina en ámbar, un poco turbia. Su aroma a candy y lúpulo se complementan con el dulce y afrutado aroma de especias. Al probarla es muy suave, no refleja su alcohol. Tiene un final redondo, lupulado y frutal.
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