Guía de cervezas: Cervezas

Descontinuada

Barón Copper

Cervecería:
Barón
Estilo:
American Amber Ale
Origen:
Viña del Mar

Alcohol:
4,5°
T° de servicio:
8°C
Premios:
*Medalla de plata, Copa Cervezas de América 2011 (Chile) (CCA).
*Medalla de plata, CCA 2014.
*Medalla de bronce, CCA 2015.

Color damasco oscuro, espuma abundante y cremosa. Bien lupulada, con ricas notas a pomelo, lychee y cardenal. Al probarla, se podría esperar que fuera más agresiva, pero, a pesar de ser seca, no llega a ser brutal en su perfil. Sí entrega amargor gustoso y fino -replicando las notas a cítricos- amarrado a una estructura media y un buen soporte de la malta. Final limpio. Para tomarse más de una. Ad hoc al estilo.

Cerveza color cobre, de sabor robusto y gran carácter. Dosis liberales de maltas especiales y lúpulo le entregan tonos cítricos y florales con una terminación fresca y seca. Siente ese aroma y sabor único e intenso que entrega esta poderosa cerveza.

* Esta información es entregada directamente por la cervecería y no representa necesariamente la opinión de tomocerveza.cl