Noticias Cerveceras: Noticias

Curso de Entrenamiento Sensorial en Instituto Cervezas de América
Curso de Entrenamiento Sensorial en Instituto Cervezas de América

julio 2017

  Todos los ingredientes y procesos que son parte del cocimiento de una cerveza influyen en el resultado final, creando gustos y aromas que se pueden identificar a través...

Cómo inscribir tu cerveza en la Copa Cervezas de América 2016
Cómo inscribir tu cerveza en la Copa Cervezas de América 2017

julio 2017

  La sexta versión de la Copa Cervezas de América se realizará del 16 al 22 de octubre de 2017 en Santiago de Chile. Si tienes una cervecería o...

encuesta de percepción de la cerveza artesanal en Chile
Encuesta de percepción de cerveza artesanal en Chile 2017

julio 2017

Entre junio y julio de 2017 realizamos una encuesta a consumidores de cerveza artesanal de todo Chile enfocada a evaluar la percepción que tiene el usuario local sobre distintos...

Resultados Copa Nacional Cerveceros En Valpo 2017
Resultados Copa Nacional de Cerveceros en Valpo 2017

julio 2017

  La segunda versión de la Copa Nacional de Cerveceros en Valpo se realizó entre el 13 y 15 de julio de 2017. El certamen incluyó tanto cervecerías comerciales...

Catas Colaborativas
Catas Colaborativas celebra su segundo aniversario

junio 2017

El evento mensual itinerante Catas Colaborativas acaba de cumplir dos años. Y lo celebró haciendo lo que saben hacer: una cata de cervezas artesanales. Pero esta vez a gran...

Eye tracking Neuromarketing en la Cerveza Artesanal
Neuromarketing aplicado a las cervezas artesanales

junio 2017

Columna escrita por Juan Pablo Rodríguez y Miguel Ángel Ruiz de  EyeOnMedia, el mayor laboratorio de neurociencia y biometría en latinoamérica. Con vasta experiencia en el estudio del comportamiento humano....

KrossBar Bellavista nueva carta hamburguesa
KrossBar lanza su nueva carta

junio 2017

Pasa el tiempo. Un año ha transcurrido desde que KrossBar abrió, inaugurando instantáneamente en Santiago la corriente de los ‘bares propios’. Y en estos 12 meses el espacio de...

La Cervecería Kunstmann Kneipe Bellavista
La Cervecería Kunstmann Kneipe: Valdivia en Santiago

mayo 2017

Cuando una marca de cerveza artesanal (¿podemos seguir ocupando esta palabra?) decide unirse al clan de cervecerías que tiene su propio bar, es la comprobación empírica del paso de...

Cerveza artesanal en góndola de supermercado
La cerveza saca la cara por las bebidas alcohólicas en Chile

mayo 2017

Un reciente estudio elaborado por Nielsen, evalúa el desempeño de distintas bebidas alcohólicas en supermercados de nuestro país en el período abril 2016 – marzo 2017. Dentro de todas...

Tour cervecero a Bélgica
Tour cervecero a Bélgica desde Chile

mayo 2017

Cocha, Kasteel y Belgian Beer Tourism armaron un paquete turístico para visitar Bélgica y conocer algunas de las más emblemáticas cervecerías de este país. La idea es probar todos los...