Noticias Cerveceras: Noticias

Collaboration Brew en Copa Cervezas de América 2012

agosto 2012

El ejercicio es el siguiente: el próximo domingo 2 de septiembre, en las instalaciones de la microcervecería Szot, se reunirán los 11 jurados de la próxima Copa Cervezas de...

España Cerveza
España no renuncia a su cerveza

agosto 2012

Obligados a apretarse el cinturón por la crisis, los españoles han empezado a recortar gastos a la hora de decidir qué hacer en su tiempo libre. En medio del...

Copa Cervezas de América 2012
Copa Cervezas de América 2012

agosto 2012

A reservar un espacio en la agenda: entre el 2 y 8 de septiembre se realizará en Santiago la segunda versión de la Copa de Cervezas de América. El...

Cervezas con sabor
Cervezas con sabor: en gustos no hay disgustos

agosto 2012

Frutas, hierbas, chocolate. Los ingredientes ajenos a las recetas tradicionales de cerveza son añadidos por los productores en búsqueda de innovación y nuevas experiencias en torno a la bebida....

Cerveza para las articulaciones
Cerveza para las articulaciones

julio 2012

Las propiedades de la cerveza siguen sorprendiendo. Ahora resulta que el consumo moderado de cerveza podría reducir en más de 50% las probabilidades de sufrir artritis reumatoide. La investigación...

Kross Grand Cru
Kross Grand Cru, cerveza y vino

julio 2012

A finales de 2011, antes incluso que debutará la mejorada versión de la Kross 110 Minutos, ya se hablaba de una nueva cerveza que incorporaba técnicas de vinificación guíadas...

Szot Doble Imperial IPA y Barley Wine 2012
Lo nuevo de Szot: Doble Imperial IPA y Barley Wine 2012

junio 2012

Es un sello de Szot esto de ofrecer recetas más extremas. La última fue su Wild Beer –una lambic wannabe para muchos–, la cual daba una idea de lo...

Gran Caja de Cervezas de Invierno
La Gran Caja de Cervezas de Invierno de TomoCerveza

junio 2012

No, no es una contradicción: cervezas e invierno. Hace tiempo que en la escena nacional podemos encontrar exponentes que se ajustan de buena forma a la baja de temperaturas....

Curso de elaboración de cervezas en Escuela de los Sentidos
Curso de elaboración de cervezas en Escuela de los Sentidos

junio 2012

La Escuela de los Sentidos, con el apoyo de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal de la Universidad Católica, ofrecen la oportunidad de aprender todo lo necesario para...

Antonio Aravena
Minicuestionario: Antonio Aravena, de Rothhammer

junio 2012

Parece un manifiesto. Y lo más probable es que lo sea. En estas 10 respuestas –o más bien declaraciones–, Antonio Aravena deja claro que el emprendimiento microcervecero se trata...