Importante: la ganadora del concurso es Jo Leiva Bravo. Muchas gracias a todos los que participaron y gracias a Catas Colaborativas, Cerveza Tübinger y Cerveza Rothhammer por ayudar con premios. 
 

Agosto es un buen mes cervecero. Comienza con el día de la IPA y el día de la cerveza. Además es el mes aniversario de TomoCerveza. Ya cumplimos 8 años con este proyecto enfocado a potenciar el mercado cervecero artesanal de Chile, dar una vitrina a cervecerías nacionales y ayudar a educar a los consumidores locales. 

No habríamos logrado esto sin la ayuda de nuestra comunidad. Esta vez, vamos a premiar esa ayuda. Regalaremos un pack TomoCerveza, el cual tendrá algunas cervezas nacionales e internacionales (que no llegan a Chile), poleras, vasos y otros ítems varios. 

¿Cómo participar? Fácil: ayúdanos a actualizar nuestra guía de cervecerías chilenas. ¿Nos falta alguna cervecería o una cerveza? ¿Sabes de una que dejó de funcionar? ¿Debemos actualizar cierta información? Todo ayuda. Avísanos, idealmente con un vínculo o contacto donde conseguir más información. Recuerda que deben ser chilenas. 

Lo puedes hacer de la siguiente forma:

• Comenta esta nota en nuestro sitio o en el post de Facebook. 
• Escríbenos con la información por nuestro inbox en Facebook o como mensaje por Twitter. 
• ¿Eres una cervecería? También puedes participar. Contáctanos de la misma forma. 
• Cada participante tendrá un cupo por ayudar (independiente de la cantidad de datos). 
• Un cupo extra por cada participante que comparta la publicación en redes sociales (mencionándonos para poder saber). 

El ganador será informado el 20 de agosto de 2018 por nuestras redes sociales y sitio web. 

Ojo:

• Participan todos los que entreguen información válida sobre cervecerías por los medios mencionados. 
• El ganador debe ser mayor de edad. 
• El ganador debe poder retirar premio en horario de oficina en una dirección en Vitacura, Santiago.
• La lista de premios puede sufrir cambios. 

¿Qué traerá el pack?

• Unibroue A Tout Le Monde (cerveza de Megadeth).
• New Belgium The Hemperor (pale ale con cannabis).
• Dogfishhead 60 Minutes IPA.
• Swamphead Midnight Oil (stout con café).
• Cerveza aniversario Catas Colaborativas.
• Caja cervezas Tübinger.
• Polera TomoCerveza.

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En octubre se vuelve a realizar una nueva versión de la Copa Cervezas de América. Una de las novedades de este año es la Semana Cervecera de Santiago. Del 10 a 13 de octubre se realizarán distintas actividades bajo el alero de la copa: tours a bares y cervecerías, catas, charlas, exposiciones y fiestas.

Aquí les dejamos el itinerario de actividades, el cual iremos actualizando. 

Puedes saltar directamente al día que quieres aquí:

• Miércoles 10 de octubre
• Jueves 11 de octubre
• Viernes 12 de octubre
• Sábado 13 de octubre

Miércoles 10 de octubre

Tours a cervecerías y viñas alrededor de Santiago.

10 – 20 hrs. Precio: CL$56.000 / US$93.

Tour I: Curacaví y Casablanca

• Cervecería Kross.
• Cervecería Coda.
• Cervecería Quebrada.
• Viña por confirmar.

Tour II: Talagante

• Cervecería Mestra.
• Cervecería Szot.
• Maltería PatagoniaMalt.
• Odfjell Premium Organic Wines.

Tour III: Valparaíso

• Cervecería Barón.
• Cervecería Granizo.
• Cervecería Mauco.
• Cervecería Altamira.

21 hrs.

Lanzamiento cerveza conmemorativa

Todos los tours terminan en este encuentro.

 

 
Jueves 11 de octubre

Conferencia de cerveceros

10 – 16 hrs.
Punto de encuentro único de aprendizaje, intercambio de experiencias y vivencias cerveceras. Se desarrollan interesantes temáticas de actualidad.
Aquí puedes revisar los speakers confirmados de la conferencia de cerveceros.

Exposición de proveedores

10 – 16 hrs.
Espacio de encuentro entre cerveceros y proveedores en donde se desarrollan redes y negocios en la industria cervecera de la región.
Actividad sin costo.
Aquí puedes ver más detalles de la exposición de proveedores. 

Tour a cervecerías santiaguinas

17 – 21 hrs. Precio: CL$17.000 / US$28.

Tour IV

• Cervecería Kudell.
• Cervecería Mossto.
• Cervecería por confirmar.

Tour V

• Cervecería Pudú.
• Cervecería Yakima.
• Cervecería Spoh.

 
Viernes 12 de octubre

Conferencia de cerveceros

10 – 16 hrs.
Punto de encuentro único de aprendizaje, intercambio de experiencias y vivencias cerveceras. Se desarrollan interesantes temáticas de actualidad.
Aquí puedes revisar los speakers confirmados de la conferencia de cerveceros.

Exposición de proveedores

10:00 – 16:00 horas.
Espacio de encuentro entre cerveceros y proveedores en donde se desarrollan redes y negocios en la industria cervecera de la región.
Actividad sin costo.
Aquí puedes ver más detalles de la exposición de proveedores. 

Tour a bares de Santiago

17 – 21 hrs. Precio: CL$29.000 / US$49.

Tour VI

• Bar 1: Degustación de cervezas con maridaje.
• Bar 2: Flight de degustación.
• Bar 3 Degustación de cervezas con maridaje.

Tour VII

• Bar 4: Degustación de cervezas con maridaje.
• Bar 5: Flight de degustación.
• Bar 6 Degustación de cervezas con maridaje.

 
Sábado 13 de octubre

Conferencia de cerveceros

10 – 16 hrs.
Punto de encuentro único de aprendizaje, intercambio de experiencias y vivencias cerveceras. Se desarrollan interesantes temáticas de actualidad.
Aquí puedes revisar los speakers confirmados de la conferencia de cerveceros.

Exposición de proveedores

10 – 16 hrs.
Espacio de encuentro entre cerveceros y proveedores en donde se desarrollan redes y negocios en la industria cervecera de la región.
Actividad sin costo.
Aquí puedes ver más detalles de la exposición de proveedores. 

Fiesta de premiación

21 hrs. Precio: CL$22.500 / US$38.

Este 2018 transformamos la premiación en una fiesta para cerrar la semana cervecera, con música y gran variedad de cerveza para celebrar a los ganadores de este año.

En este vínculo te puedes inscribir a la Semana Cervecera de Santiago.

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Una nueva versión de la Copa Cervezas de América ha terminado, con cerca de 1.400 etiquetas participantes de 336 cervecerías del continente. Se entregaron 206 medallas,  destacando Brasil con 71, EE.UU. con 41, Argentina con 29, y Chile con 20.

EE.UU. se llevó los premios más importantes, con Firestone Walker como la Mejor Cervecería, y la cerveza Breaking Bud (Knee Deep Brewing) como la Mejor Cerveza. En Chile las cervecerías más destacadas fueron Granizo, Ergo y Cuello Negro. 

Resumen medallero

Mejores del concurso

Cervecería ganadora de américa:	Firestone Walker Brewing Co., EE.UU., 4 oros, 1 bronce.
Mejor cerveza americana:	Breaking Bud, Knee Deep Brewing co., EE.UU..
Cervecería ganadora de Chile:	Granizo, 2 oros, 1 plata, 1 bronce.
Mejor cerveza chilena:	Barley-wild, Bodega Ergo.
Mejor cerveza chilena:	Quercus, Granizo.
Cervecería ganadora de Argentina:	Minga, 2 oros, 2 plata, 1 bronce.
Mejor cerveza argentina:	American Stout, Minga.
Cervecería ganadora de Brasil:	Cervejaria Imigração, 1 oro, 2 plata, 3 bronce.
Mejor cerveza brasilera:	Verace Disturbed, Verace.
Cervecería ganadora EE.UU.:	Firestone Walker Brewing Co., 4 oros, 1 bronce.
Mejor cerveza estadounidense:	Breaking Bud, Knee Deep Brewing co.

Mejor por categoría (categorías con más de 30 cervezas participando)

Medallero

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La segunda versión de la Copa Nacional de Cerveceros en Valpo se realizó entre el 13 y 15 de julio de 2017. El certamen incluyó tanto cervecerías comerciales como homebrewers.  

Mejor Cervecero Comercial: Cervecería Pudú.
Mejor Cervecero Casero: Luis Jara.

Cerveceros comerciales

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La Asociación de Cerveceros Caseros de Chile, ChileBruers, organiza la 2da Copa Sudamericana de Homebrewers. Pese a que no está toda la información definida (falta conocer acerca de la recepción de muestras, medios de pagos y jueces), ya están claras las reglas y fechas para que los interesados en participar puedan empezar a preparar sus cervezas. El resto de la información la iremos actualizando.

Sobre la copa
El evento está enfocado a cerveceros caseros (no se permiten marcas comerciales) de toda Sudamérica. Esta copa se celebró por primera vez en Uruguay en 2015 y es de carácter rotativo entre países sudamericanos que cuentan con una asociación formal de cerveceros caseros. Para esta versión ChileBreurs contará con el apoyo de las agrupaciones Somos Cerveceros de Argentina y el Club de Cerveceros Caseros del Uruguay.

Cómo participar
Cada participante debe:

1. Llenar el formulario de inscripción y enviarlo a chilebruers@gmail.com.
2. Pagar el valor de inscripción: US$30 (treinta dólares estadounidenses para pagos desde fuera de Chile) o CLP$20.000+IVA (veinte mil pesos chilenos más IVA para pagos en Chile).
3. Enviar las muestras a los puntos de recepción que serán anunciados.

Fechas importantes

10 de abril: Inicio de inscripciones a la competencia.
15 de mayo: Inicio de admisión de muestras en centro de recepción para participantes fuera de Chile.
1 de junio: Cierre de admisión de muestras en centro de recepción para participantes fuera de Chile.
19 de junio: Inicio de admisión de muestras para participantes en Chile y países sin centro de recepción
03 de julio: Cierre de admisión de muestras para participantes en Chile y países sin centro de recepción.
20 y 21 de julio: Juzgamiento de muestras.
22 de julio: Divulgación de resultados y entrega de premios.

Centro de recepción de muestras

Chile: Cervecería Antilhue. Av. Condell 1167, Providencia, Santiago.
Colombia: Tap House, Calle 93 #12 – 11/25, Bogotá, Colombia.
Ecuador: Republican Brewing Supply, Tadeo Benítez 970 y Vicente Duque, Quito.
Perú: Av. Rosa Toro 1151, San Borja, Lima – Mi Cebichela.
Argentina: Somos Cerveceros.
Uruguay: CCcUY.

Jueces confirmados

Denny Conn: Director en American Homebrewers Association. Una levadura lleva su nombre y es autor de diversos textos para home brewers. 

Consideraciones

• Solo se permiten muestras de los siguientes estilos BJCP: baltic porter (9C), irish red ale (15ª), american brown ale (19C), american IPA (21A), witbier (24A) y fruit beer (29A).
• Las cervezas deben venir en botellas comunes de 330 0 500 cc. sin otro identificador que la etiqueta del concurso.  
• Las muestras deben ser caseras y elaboradas íntegramente en equipos domésticos pequeños, liberadas de cualquier fin comercial, sea para fábricas, bares o cualquier otro establecimiento.
• Participarán solo los cerveceros de producción casera o de garaje, quedando excluidos los cerveceros con empresas o marcas comerciales.
• Pueden participar cerveceros ganadores de otras copas.
• En el caso de trabajar para una marca comercial, se puede participar con una cerveza que no comercialice la marca.  Inscrita con el nombre del participantes y no de la marca.

Puedes ver más detalles en el sitio web de la 2da Copa Sudamericana de Homebrewers.

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CONCURSO TERMINADO
El ganador de la caja de 24 cervezas es Matias Byron Corrales Tobar. Por favor ponte en contacto con nosotros a nuestro inbox para darte los detalles.

¿Quieres ganar una caja de 24 cervezas Polar Imperial? Solo deja un comentario en esta publicación y estarás participando.

• Sorteo se realizará el miércoles 29 de marzo.
• Solo necesitamos un comentario. Quien comente más de una vez no participará. 
• El ganador será avisado en esta página.
• El ganador debe retirar la caja en una dirección en Vitacura en horario de oficina, previa coordinación.

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El concurso ya terminó, conoce a los ganadores al final de la nota.

Este mes marca el 6to aniversario de nuestro proyecto TomoCerveza. Y lo partimos con noticias, como el rediseño completo de nuestro sitio web. Pero no sería una comunidad sin dos de nuestros pilares fundamentales: las cervecerías y nuestros seguidores. Por eso decidimos unirlos en un concurso acorde a esta fecha.

Con el generoso aporte de distintas marcas, entregamos la oportunidad de ganar una de los 12 packs aniversario de TomoCerveza. Dos por cada año cumplido. Suena bien, ¿no? Cada una de las cajas está compuesta de 24 de las mejores cervezas que se pueden encontrar en Chile. Junto a otras sorpresas.

¿Cómo participar?
Hay dos maneras. Y por cada una de estas formas sorteamos seis cajas.

Alternativa 1: Compartiendo en redes sociales

Facebook: comparte esta noticia de forma pública (así podremos corroborar) y luego comenta tu participación en esta misma noticia.

Twitter: Tuitea “Quiero uno de los #PackAniversarioTomoCerveza http://bit.ly/packtc»   <– URL incluida en el tuit.

Ojo, en ambos casos máximo una publicación por día.

Alternativa 2: Comenta y ayúdanos
Gran parte de nuestro sitio lo armamos gracias a los aportes y comentarios de ustedes. Te invitamos a revisar nuestro sitio y dejar tus comentarios en las fichas de las cervezas, en nuestras noticias, en los eventos o los lugares. También puedes usar nuestro formulario de contacto para avisarnos si algo nos falta.
Dentro de todos los comentarios y aportes, sortearemos otros seis packs.

¿Qué contiene cada pack?
Las cajas no son exactamente iguales. Pero puedes esperar por lo menos una botella por cada una de estas marcas. Por lo general será más de una por marca y variando de estilo (pero no necesariamente todos los estilos).

• Kunstmann: Torobayo, HonigAle (Mile), Heidelbeere (Arándano) y Doppelbock.
• Szot: Strong Ale.
• Guayacán: Golden Ale, Pale Ale, Stout y Chañar.
• KAF: Wet Hop, Sunrise Amber Ale y Golden Hopmarine.
• Altamira: Pale Ale, Amber Ale y Stout.
• Jester: Saison.
• Cervecería Principal: Tübinger ( Pale Ale, Red Ale, Hoppiness IPA y Summer Ale) y Flannery´s Stout.
• KraftBeer Chile: Evil Twin Molotov Cocktail Heavy y Tallgrass (Buffalo Sweat, Vanilla Buffalo Sweat, Saison y Wooden Rooster).
• Karpaquie 9.
• Lomza.
• Beersquare: Schneider Weisse (Meine Hopfenweisse, Main Aventinus, Mein Original y Mein blonde Weisse) y Schlenkerla (Rauchbier Märzen y Helles Lagerbier)
• Kross: Kross 5.

Bonus
Como no todo pueden ser botellas, la caja también incluye:
-Una gift card de $5.000 para consumir en Cervecería Loom.
-Una Guía de la Cerveza en Chile 2016 de Editorial Planeta.

El sorteo se realizará el 10 de septiembre, será avisado por nuestro sitio web y redes sociales. ¡Suerte!

Importante:
– Concurso para mayores de 18 años.
– Ganadores de Santiago deben retirar premio en una dirección en Las Condes en horario de oficina.
– Ganadores de regiones se les enviará por correo.

Ganadores

Los que participaron por redes sociales:
1. Jonas De La Parra
2. Daniel Hinojosa Paredes
3. Marly Rojas
4. Marcelo Grandón @mgrandonp
5. KriztiaN Reigns @vergara_titan
6. Felipe Mendoza @calacletaacc

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Gran Caja de Cervezas de Invierno

Requisitos
Los participantes deben:
-Ser mayores de edad.
-Vivir en Chile.
-Estar registrados en el sitio www.tomocerveza.cl, con su avatar (fotografía) y haber seleccionado y actualizado sus cervezas tomadas y favoritas.

Cómo participar:
-Facebook: Bajar la siguiente imagen y postearla en Facebook agregando la frase: Yo quiero la Gran Caja de Cervezas de Invierno de @tomocerveza. (El nombre debe quedar escrito de forma que quede vinculado a la página de Facebook de TomoCerveza. El comentario debe ser público, ya que es la única forma que tenemos de corroborar).

-Twitter: Twitear la frase: Yo quiero la #CajadeCervezasdeInvierno de @TomoCerveza bit.ly/cervezasinvierno

-En ambos casos, mientras más veces lo hagas, más posibilidades tienes de ganar, con un tope de una publicación diaria en cada red social.

– Plazo para concursar: Lunes 9 de julio hasta las 23:59 hrs. Los ganadores se anunciarán el martes 10 de julio.

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