Noticias Cerveceras: Catas

Kross 110 Minutos
La nueva Kross 110, casi un whisky

julio 2014

Interesante lo que pasa cuando una receta cervecera va evolucionando. Y para bien. Tal es el caso de la estacional Kross 110 que, en su tercera versión (segundo relanzamiento),...

Guayacán Diaguitas #33
Diaguitas #33, la primera single hop ale de Guayacán

julio 2014

Hasta donde sabemos, es la primera cerveza chilena promocionada como single hop ale. Es decir, monolupulada, o que incorpora un tipo de lúpulo en la receta (al contrario de...

Kaf Wet Hop
Así es la nueva Kaf Wet Hop

mayo 2014

Es lo mismo, pero no es igual. De esta manera puede definirse el perfil de la versión 2014 de la Kaf Wet Hop Pale Ale, estilo (al parecer único...

Kaf Stout Mokka y Hoppy Weizen
Nuevas cervezas en Kaf: Hoppy Weizen y Stout Mokka

enero 2014

Ya sea por su plantación de lúpulo propia, por ser parte de la Asociación de Cerveceros Artesanales de la Araucanía o por su fijación al usar sistema randall en...

Resultados Guía de la Cerveza en Chile 2014

diciembre 2013

La Guía de la Cerveza cumple siete años. Siete ediciones ininterrumpidas en que este compendio cervecero ha logrado retratar de forma oportuna en qué estado se encuentra la industria...

Kross IPA
Kross IPA, la cerveza esperada

noviembre 2013

De Kross se esperan muchas cosas: que lidere el mercado, que sorprenda con recetas novedosas y que ponga atención a lo que sus consumidores exigen. En esa línea, hace...

Capital Anibal Granizo Tue Tue
Dos debutantes negros

octubre 2013

  Una imperial stout y una imperial black IPA. Son los dos estilos con que Capital y Granizo, respectivamente, dieron noticias en el invierno que recién se fue. Y...

Chile Beer cup y Copa Araucanía de Cervezas Artesanales 2013
Chile Beer Cup y Copa Araucanía de Cervezas Artesanales: ¿cuánto importan?

septiembre 2013

La semana del 2 de septiembre fue histórica para los breves anales de la cerveza chilena: dos competencias se toparon en fecha, dando una clara señal de cómo se...

Logo La Superior
Una tarde en La Superior

septiembre 2013

Encontrar un restaurante con una buena carta de cervezas cuesta. Mucho. Por eso, y por la resistencia que han adoptado frente a las grandes marcas del rubro, agendamos una...