Noticias Cerveceras: Beervana

La nueva Guayacán Diaguitas #33 ahora viene con kent golding

julio 2015

Dicen que las segundas partes nunca son mejores que las primeras. ¿Y en este caso cervecero? Ni lo uno ni lo otro. O sea, distinto. Así es el último...

Anderson Valley Summer Solstice, una cerveza de entrada

abril 2015

Es cierto, el otoño empezó oficialmente. Pero mientras las temperaturas que bordean los 30 ºC se resistan a abandonarnos, cervezas como ésta seguirán siendo candidatas 24-7. ¿De qué se...

Blue Star Wheat Beer, otro punto de vista para las cervezas blancas

enero 2015

Pasa con las cervezas de trigo locales que nos han acostumbrado a una carga abundante de notas a pimienta blanca, plátano y clavo de olor. O sea, bien perfumadas...

Coronado Idiot IPA, para quedar ídem (con tanto lúpulo)

noviembre 2014

Pasa con las imperial IPA, estilo con más graduación alcohólica, malta y estructura, que son cervezas que demandan más atención y, por tanto, se toman más de a sorbitos,...

Ballast Point Big Eye IPA, frutería tropical

octubre 2014

Hagan el siguiente ejercicio: esperen que haga calor (ojalá más de 25 ºC), junten sed y abran un ejemplar de esta receta de Ballast Point. La bofetada de frescor...

Devil’s Canyon Full Boar, una scotch ale para lo que queda de invierno

agosto 2014

El aviso fue claro y preciso: un solo día de lluvia bastó para dictar que aún queda invierno este año. Y de la mano con eso, las ganas de...