Noticias Cerveceras: Artículos

Las 10 razones para ir al Oktoberfest 2013

octubre 2013

Siendo honestos, y apegándonos a la verdad, hasta dentro del staff de TomoCerveza hemos sentido cierta reticencia al Oktoberfest de Malloco. Si ibas un fin de semana, imposible hablar...

Chile Beer cup y Copa Araucanía de Cervezas Artesanales 2013
Chile Beer Cup y Copa Araucanía de Cervezas Artesanales: ¿cuánto importan?

septiembre 2013

La semana del 2 de septiembre fue histórica para los breves anales de la cerveza chilena: dos competencias se toparon en fecha, dando una clara señal de cómo se...

Logo La Superior
Una tarde en La Superior

septiembre 2013

Encontrar un restaurante con una buena carta de cervezas cuesta. Mucho. Por eso, y por la resistencia que han adoptado frente a las grandes marcas del rubro, agendamos una...

Marketing-Cerveza-Destacada
Marketing: el quinto ingrediente de la cerveza

mayo 2013

No basta con tener una gran receta. Tampoco con usar los mejores elementos. Hoy, el éxito en ventas de una cerveza tiene que ver, en gran parte, con marketing....

Szot Pizza
Pizza y cerveza

marzo 2013

Estas redondas preparaciones no solo se acompañan de lagers rubias. Y quien piense lo contrario se encuentra equivocado. Cada cerveza tiene su pizza, y en este artículo de Kevin...

Cerveza Colaborativa #2
Así se hizo la Black Pearl

febrero 2013

Ocho cervecerías, una sola receta. Gran instancia de aprendizaje y colaboración en la que cerveceros de la escena nacional pusieron toda su experiencia detrás de un solo producto. Lean...

Bierfest Santiago 2013
La consolidación del Bierfest Santiago 2013

enero 2013

Fue su cuarta versión, siempre en el Parque Alberto Hurtado. ¿Qué pasó? Al igual que en años anteriores, promueve una actividad a escala humana, donde todavía es posible conversar...

Oktoberfest Malloco 2012
Así vivimos el Oktoberfest 2012

noviembre 2012

Para los amantes de las birras es la fiesta más esperada del año. Más de 200 variedades de cerveza ofrecidas por 57 productores. La oportunidad de probar lo nuevo...

BrewDog Chile
Lo nuevo (o casi nuevo) de BrewDog

noviembre 2012

Además de su portafolio base (en constante renovación), BrewDog lanza periódicamente una serie de cervezas experimentales y de edición limitada, muchas solo disponibles vía internet o a través de...

Antonio Aravena
Minicuestionario: Antonio Aravena, de Rothhammer

junio 2012

Parece un manifiesto. Y lo más probable es que lo sea. En estas 10 respuestas –o más bien declaraciones–, Antonio Aravena deja claro que el emprendimiento microcervecero se trata...